Vinný lístek

Tento Demi Sekt má jiskrný vzhled, nezaměnitelnou chuť, příjemnou zelenkavě zlatavou barvu a jemné dlouhotrvající perlení. Vyniká okouzlující harmonií, osvěžující jemnou vůní citrusových plodů, v chuti je doprovázen příjemným svěžím ovocným výrazem vyzrálých plodů manga.

Toto šumivé suché víno je vyrobené metodou charmat z nejkvalitnějších odrůd vín, které mu dodávají a zaručují čistou a svěží chuť s nezaměnitelným charakterem a jemným dlouhotrvajícím perlením.

Nejznamější italský sekt z odrůdy Glera se vyznačuje lehce světlou až zelenkavou barvou, ve vůni cítíme čerstvé ovoce, někdy i mírný náznak chlebovinky. V chuti je osvěžující s dlouhým závěrem. Výborný doplněk k letním dnům.

Toto nevšední Proseco světle slámové barvy, výjimečné plnosti květin, vyzrálých jablek a hrušek snoubících se s  citrusy a trochou květin. V  chuti budí dojem po pražených mandlích s příjemnou perlivostí, která zanechává v  ústech nezapomenutelný prožitek.

Toto champagne má překrásnou,jiskrnou světlezlatavou barvu se zelenkavými odlesky, mohutné a jemné perlení. Aroma je minerální a svěží, připomínající čerstvé zelené jablko. Chuť je plnějšís příjemně dlouhým dozníváním.

Tattinger Brut Réserve má zářivě zlatavou barvu s vytrvalým a jemným perlením. Vůně je velmi expresivní, obsahuje tóny broskví, bílých květů a vanilkových lusků. Má suchou a svěží harmonickou chuť s příjemným podtónem medu na patře.

Nádherné šampaňské svěží a jiskrné lehce třešňové barvy. Má krásnou a vyrovnanou strukturu vůní květin, ostružin a malin. Jeho jemné perlení, podmanivá až okouzlující barva a svěžest spojená s dlouhou a lahodnou ovocnou chutí si získá každého milovníka šampaňského.

Taittinger PRELUDE Grands Crus je magické šampaňské se  šarmem a vášní, která je soustředěna mezi čtyři body: Tělo, Smysl, Duše a Srdce. O Taittinger Prélude Grands Crus lze říci, že v  sobě snoubí jemnost a komplexnost. Vlastní mimořádnou rovnováhu mezi svěžestí a aromatickou expresí.

Víno má žlutavou barvu, ve vůni se objevují meruňky a pomerančová kůra s kořenitým výrazem v závěru, v chuti přechází do medové vyzrálosti. Víno má v harmonickém výraznou kyselinu, je svěží a plné, minerální.

Svěžest lučních květin a jemnost mléčné zralosti lískových oříšků doplňují líbivé kyseliny a originální odrůdová kořenitost moravských sauvignonů.

Víno je svěží zelenožluté barvy s mimořádným buketem nazrálých hrušní a broskví. V chuti se snoubí extraktivní mandloň se svěží kyselinkou, v návaznosti na alkohol a cukr. Všechny tyto složky dotváří nádherné kořenito-ovocité víno.

Barva vína je slámová s kovovými odlesky. Ve vůni se objevují bylinné tóny heřmánku a odstíny sušené meruňky. Po dekantaci vína se projeví sekundární aroma vyzrálého ananasu a medu. V chuti se snoubí harmonie cukru a kyseliny.

Svěží květnatá vůně s příjemným chlebovým aroma, v závěru rozkrojený pomeranč a výraznější mineralita. Plná št´avnatá chut´s nadechem květin, který doplňuje chlebovina, ale také tóny pomerančů, v delším závěru podpořené mineralitou.

Velmi kvalitní bílé víno, vyrobené z červených hroznů, má zlatavou barvu a intenzivní kořenitou vůni, ve které převládají květiny, hlavně růže. Kořenitá, plná chuť v ústech lahodně doznívá, víno má nižší obsah alkoholu. Díky jedinečné kombinaci půdních a klimatických podmínek je Tramínz Velkých Pavlovic vysoce ceněný odborníky z celého světa.

Mladá Pálava s pikantní kořenitou vůní po přezrálé broskvi, ananasu a liči. Chuť je svěží, postavená na kyselině, s minerálním podtónem v kombinaci s chutí přezrálých mandarinek.

Velmi svěží, intenzivní vůně tohoto vína ukazuje na typický charakter této odrůdy. Jemná,květnatá vůně bezu přechází do výraznějších tónů černého rybízu se sladkou stopou zralé broskve.Šťavnatá černorybízová chuť spolu s broskvovým aroma jsou v dokonalé harmonii stejně jako harmonie cukru a kyseliny. V příjemně dlouhé ovocné dochuti Vás osvěží tóny zralé broskve.

Základní stavební kámen vín z Chablis. Jasná barva se zlatavými okraji. Decentní aromatický projev,jemné stopy bílého ovoce. V chuti svěží, živé ale zároveň plné minerality. Náznaky citrusového ovoce, dlouhá dochuť. Odrůda: 100% Chardonnay.

Toto suché a elegantně ovocné víno z oblasti Gaskoňska se může pochlubit krásnou intenzitou a květinovou vůní s nádechem exotického ovoce a to převážně citrusových plodů.

Základní stavební kámen vín z Chablis. Jasná barva se zlatavými okraji. Decentní aromatický projev, jemné stopy bílého ovoce. V chuti svěží, živé ale zároveň plné minerality. Náznaky citrusového ovoce, dlouhá dochuť. Odrůda: 100% Chardonnay..

V dnešní době je Gavi z oblasti Piemontu velice módní. Barva vína je světle slámově žlutá se zelenými odlesky, zráním v lahvi může získat až medovou barvu. V mládí má jemné frizzantino,které postupně ztrácí. Má krásný buket se stopami lipového květu a čerstvého ovoce s náznakem aroma pečeného chleba. Víno je měkce stavěné, delikátní dostatečně suché s příjemným a bohatým citrusovým charakterem dochuti.

Jedno z nejznámějších bílých italských vín Pinot Grigio u nás známé pod názvem Rulandské šedé, pochází ze severu Itálie z oblasti Veneto. Má světle žlutou barvu se zlatavými odlesky, vůně je krásně ovocná, s nádechy hrušek. V chuti je lehké, svěží a harmonické.

Světlá, slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Ve vůni dominují kdoule a sladká jablka, s jemným podtónem bílého pepře. V chuti je víno krásně vyvážené, s delikátní kyselinkou. Dlouhý ovocný závěr.

100% Sauvignon charakteristický atraktivní citrusovou vůní, s tóny máty. V chuti je dokonale zakulacené a podtrhuje jej struktura, která vznikla částečným zráním v dubovém sudu. Závěr je noblesní a dlouhý. Tělo láhve zdobí silueta perlového náhrdelníku který odkazuje na vinice jenž jsou součástí rybářské vesnice kde se chovají perlorodky.

Riesling z regionu Rheingau. Barva je zlatavá se světlými odlesky. Koncentrovaná, elegantní, vyzrálá vůně s jemnými minerálními tóny a dotekem hroznové a fíkové marmelády. Chuť je velmi dlouhá s pevným tělem a jemnou vyzrálou ovocností a mineralitou. Závěr je podtržen aroma minerálních olejů, čerstvého liči a mirabelek.

Jedná se o svěží a ovocné víno s tóny tropického ovoce s převahou citrusů a manga. V chuti je víno krásně šťavnaté s jemným dotekem bylin a krásně křupavou kyselinou. Prostě klasický Marlborough Sauvignon.

Třpytivá, čirá světle růžová barva. Aroma s  malým, jemným a  sladkým červeným ovocem jako jsou maliny, rybíz a jahody. Vysoce rafinovaná chuť s jemným šťavnatým červeným ovocem,krásnou svěží kyselinkou

Víno zářivé růžové barvy s měděnými odlesky ve skleničce. Jeho buket je svěže ovocný
(maliny, jahody) s jemnými stopami po mandlích. V ústech je svěží mastné, ovocné (maliny, rybíz)
s lehkými stopami v závěru po růžích.

Odrůdově charakteristické aroma černých třešní, které je obohaceno vůní švestek a vanilky s nádechem dubového sudu. Komplexní víno se středně plným tělem a výraznou čokoládovou dochutí.

Víno pochází převážně z mladých vinic. Výborné půdní a klimatické podmínky a cíleně redukovaná sklizeň (24 hl/ha) zaručují optimální dozrávání hroznů, co se projevuje ve výrazné ovocité vůni i v mohutné konstruktivní chuti. Dalším zráním na láhvi může přecházet do elegantní sametovosti.

Buket přezrálých lesních jahod, transformovaného drobného tmavého ovoce, perníku s povidly obalovaného v čokoládě, je v chuti doprovázen sušeným ovocem, přezrálými ostružinami a pečenými povidly.

Barva tohoto vína je sytá,až granátově fialová. Chuť je středně plná, navazující na ovocný charakter, jsou v ní cítit zralé maliny, třešně doplňované živými velmi jemně svíravými taniny, dochuť je středně dlouhá svěží dřevitě ovocná.

Nefiltrované červené cuvée vytvořené z 45 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 10 % Frankovka.Víno typu Bordeaux s barvou tmavé třešně a rubínovými odlesky. Ve vůni se snoubí černé bobulové ovoce (borůvka, ostružina, černý rybíz) s vyzrálými višněmi, mléčnou čokoládou a perníkem. Chuť je plná, extraktivní. V chuti se objevuje přezrálá višeň typu „Mon Chéri“, lékořice, jalovec, tabák i tuha.

Tato odruda vyšlechtěná Ing. Jaroslavem Horákem ve Velkých Pavlovicích vznikla křížením odrůd Svatovavřinec a Frankovka. Víno má temně rubínovou barvu  s osobitou vůní  třešňovišně a lesních plodů. Dojem z chuti nepostrádá určitou divokost, zajímavé kyseliny a třísloviny zušlechťuje půlroční zrání v barikových sudech.

Intenzivní rubínově červená barva. Ve vůni je víno šťavnaté s tóny třešní a červených lesních plodů. V chuti jsou znát ovocné tóny, zejména třešní a švestek, doplněné o jemnou stopu koření. Klasický zástupce odrůdy Zweigelt s jemnými taniny a skvělou šťavnatostí.

Víno intenzivní rubínové barvy s vůní zralého červeného ovoce a vanilky. V chuti navíc doplněné o tóny pepře a sladkého koření. Víno odrůdy Primitivo, typické pro italskou Puglii, zrálo 12 měsíců na barikových sudech, je plné, harmonické, komplexní s příjemnými taniny. Ideální v kombinaci se zvěřinou.

Plné víno odrůdy Montepulciano intenzivní purpurové barvy s rudými odlesky. Vůni a chuti dominuje výrazné černé ovoce, skořice, navíc doplněné o elegantní nádech koření a příjemné taniny. Víno zrálo 12 měsíců v barikových sudech.

Lirac rouge z vinařství Chateau Mont Redon má rubínovou barvu s nádhernou jiskrou. Voní po malinách, chuť je vyrovnaná a obsahuje tóny koření a červených plodů. Zrání zvyšuje jeho kvalitu, zesiluje tóny vyzrálého ovoce se stopami koření. Je vyrovnané, voňavé, s příjemnou dlouhou dochutí.

Lirac rouge z vinařství Chateau Mont Redon má rubínovou barvu s nádhernou jiskrou. Voní po malinách, chuť je vyrovnaná a obsahuje tóny koření a červených plodů. Zrání zvyšuje jeho kvalitu, zesiluje tóny vyzrálého ovoce se stopami koření. Je vyrovnané, voňavé, s příjemnou dlouhou dochutí.

Krásně zářivé víno intenzivní granátovové barvy s fialovými odlesky vzniklo scelením Merlotu, Cabernetu Franc a Cabernetu Sauvignon. Předvádí nádhernou škálu vůní čerstvých malin, rybízu, třešní a kokosu, s podtóny dřeva a humusu. Je velkorysé a kulaté, přítomné třísloviny zráním v lahvi získávají ohebnost. Víno zanechává teplý, smyslný a šťavnatý dojem s jemným nádechem pepře, který nadlouho zůstává v ústech i v paměti.

Víno s jiskrnou purpurově červenou barvou a rubínovými odlesky. Vyšší viskozita. Aroma vína je středně intenzivní, připomíná švestkový koláč, fialky, třešně a spálené dřevo. Chuť je středně plná, harmonická, svěží, s tóny zralých třešní,červeného rybízu a lesních jahod. Delší svěží dochuť.

Valpolicella se těší skvělé pověsti již od doby Římanů. Je to víno s krásnou, světle rubínovou barvou, která zráním přechází v granátově červenou. Má příjemné a široké spektrum ovocných vůní, doprovázených bylinnými podtóny. Chuť vína na patře je suchá, svěží, sametově hebká a vyrovnaná, s kouzelně dlouhou třešňovou dochutí, s jemným nádechem hořkých mandlí v závěru.

Proslulé víno z oblasti Veneto ,skvěle sladěno z nejkvalitnějších hroznů odrůd – Corvina, Molinara, Rondinella a Negrara.Hluboká rubínová barva s fialovými odlesky. Široká vůně s výraznými tóny švestek a kakaa a jemnou stopou vanilky. Příjemná, suchá, velmi plná a sametová chuť.

Toto plné a suché víno složené z odrůd 70% Montepulciano a 30% Sangiovese. Je jemné vůně s tóny lanýžů, vanilky a špetkou tabáku. 12-ti měsíční zrání na dřevě dává vínu jedinečnou a vynikající chuť s tóny bezinek, cedru a kakaa. Harmonické a plné víno s měkkými tříslovinami a pěknou rovnováhu. Dlouhý a trvalý závěr se spoustou svěžích ovocných a kořeněných dojmů.

Malbec pro Argentinu znamená to samé, co Carménere pro Chile. Je také původem z  Francie, z  malé oblasti jihozápadní Francie Cahors. Dává tmavě zbarvená vína, nádherně vonící po čokoládě, vanilky a různého ovoce a v  chuti je plné, komplexní a překrásně lahodné. Perfektně se snoubí se steaky.

Temně rubínová barva. Bohaté dlouhotrvající aroma, ve kterém dominují fialky a červené lesní ovoce. V chuti je víno plné, se šťavnatými tříslovinami a skvělou kyselinkou. Víno má vynikající kvalitu, bohaté aroma a skvělý potenciál zrání.

Barva tohoto vína je zářivá, hluboká až třešňová s červeno oranžovými odlesky. Aroma je intenzivní,komplexní, kořeněná, pocházející ze zrání v nových dubových sudech s podtextem kůže, vanilky a opečeného chleba. Chuť je plná s jemnými náznaky taninů v ústech. Tělnaté víno, jak elegantní, tak s příjemnou kyselinkou.

Vynikající Châteauneuf-du-Pape, které je charakteristické svým velmi jemným a elegantním stylem. Víno má jiskrnou, intenzivní purpurovou barvu. Vůně připomíná z počátku červené ovoce, později se dostaví tóny koření a kouře. Stejně je tomu i s chutí – zpočátku převládá ovoce, později přichází stopa koření, opečeného chleba a zralého ovoce. Struktura je komplexní a dává vínu velký potenciál ke zrání.

Mimořádné víno s tmavě rubínovou barvou a hnědými jiskrnými odlesky. Cuvée z odrůd Merlot a Cabernet Franc dává nádhernou strukturu vůní zralého ovoce, pečeného chleba a ostružin. Je výrazné, plné, s elegantně vyrovnanými tříslovinami. Má harmonickou a sametovou dochuť třešní a vanilky.

Známé Chateau z distriktu Saint Julien v Médocu – podoblasti francouzského Bordeaux. Víno tradičně bohaté na Merlot ve výtečném ročníku 2015. Plné, hluboké, šťavnaté, slibující značný potenciál ke zrání. Vůně kombinuje eleganci, jemnost ovocných složek s určitou zemitostí a jadrností zároveň. 93 bodů Wine Enthusiast.

Barolo je jedno ze světově proslulých vín, s bohatou historií z oblasti Piemonte. Barva je zářivě granátová s oranžovými odlesky. Aroma je vznešené, komplexní, s náznaky mandlí, jalovce a anýzu.